Еще один вкусный слоеный салат с баклажанами.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Баклажаны нарезать средними кубиками, посыпать солью и оставить на 20 минут. Майонез соединить с измельченным чесноком: | |
Затем обжарить на масле, обсушить на бумажной салфетке и выложить первым слоем в салатник. Смазать соусом: | |
Следующим слоем выложить рубленую зелень, соус: | |
Далее — тертые вареные яйца (подсолить), соус: | |
Следующий слой — кубики помидора. Посолить, полить соусом: | |
Сверху натереть сыр, смазать соусом: | |
Посыпать измельченными орехами: | |
Перед подачей салат настоять в холодильнике минимум час: | |