- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из зеленой редьки с морковью и яблоком «Свежесть»

Очень свеженький на вкус салатик, который готовят у нас в зимнее время. Прекрасно дополняет жирное и жареное мясо, поскольку облегчает переваривание и ускоряет обмен веществ. Заменив майонез, на масло, получите постный вариант.
salat-s-redkoi-svezhest_8 Ингредиенты:

  • 2 зеленых редьки
  • 2 моркови
  • 2 ароматных яблока
  • 1 луковица
  • Майонез
  • Соль, молотый черный перец
Овощи и яблоки вымыть и очистить:
salat-s-redkoi-svezhest_1
Морковь натереть в салатник на средней терке:
salat-s-redkoi-svezhest_2
Добавить мелко нарезанную луковицу:
salat-s-redkoi-svezhest_3
Яблоки и редьку также натереть на средней терке:
salat-s-redkoi-svezhest_4
Слегка посолить, поперчить и смешать с майонезом: