- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с языком и картофелем «Русский аппетит»

salat s yasikom i kartofelem russkiy appetit_4
Еще один салат, который прекрасно подходит в качестве пикантной закуски.
salat s yasikom i kartofelem russkiy appetit_6 Ингредиенты:

  • 1/3 отварного говяжьего языка
  • 3 вареные картофелины
  • 5-6 вареных перепелиных яиц
  • 10-12 черри
  • Листья салата
  • 1 столовая ложка хрена со свеклой
  • Соль, молотый черный перец, майонез по вкусу
Листья салата порвать руками и выложить на блюдо:
salat s yasikom i kartofelem russkiy appetit_2
Язык и картофель нарезать ломтиками и выложить сверху. Посолить, поперчить:
salat s yasikom i kartofelem russkiy appetit_1
Между ними распределить половинки яиц и помидоров. Подсолить:
salat s yasikom i kartofelem russkiy appetit_3
Майонез смешать с хреном. Полить сверху салат:
salat s yasikom i kartofelem russkiy appetit_5