Главная » Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты

Салат с печенью «Ермак»

Автор: , 2010-04-18 5 комментариев | Просмотров: 81 443
Салат с печенью "Ермак"
Замечательный салат из говяжьей печенки. Получается очень сочно и пикантно.
Салат с печенью "Ермак" Ингредиенты:

  • 400 г говяжьей печени
  • 4 яйца
  • 1 соленый огурец
  • 1 свежий огурец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Зеленый лук
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Луковицу пережарить с морковкой:
Салат с печенью "Ермак"
Печень вымочить в холодной воде, снять пленку. Отварить в течении 20 минут. Остудить и нарезать мелкой соломкой:
Салат с печенью "Ермак"
Посолить, поперчить. Добавить чеснок и смешать с майонезом:
Салат с печенью "Ермак"
Выложить массу слоем в салатник:
Салат с печенью "Ермак"
Сверху распределить лук с морковкой. Посолить и слегка смазать майонезом:
Салат с печенью "Ермак"
Свежие и соленые огурцы нарезать короткой соломкой и выложить следующим слоем:
Салат с печенью "Ермак"
Слой майонеза:
Салат с печенью "Ермак"
Сверху натереть яйца, присолить:
Салат с печенью "Ермак"
Хорошо смазать майонезом:
Салат с печенью "Ермак"
Посыпать измельченным зеленым луком и пропитывать в холодильнике около часа:
Салат с печенью "Ермак"
Представленный рецепт "Салат с печенью «Ермак»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат с печенью «Ермак» Вы можете найти в меню Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты


Рекомендую приготовить:

  • Слоеный салат с печенью по-калужски
  • Салат «Оливье» с печенью трески
  • Салат с куриной печенью и черносливом «Губернский»
  • Салат с жареной печенью, виноградом и ананасом «Импровизация»
  • Салат с куриной печенью и баклажанами «Венеция»

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲