- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с печенью трески и помидорами «Орский»

salat s pecheniu treski i pomidorami orskiy_6
Элементарный салат-намазка или паста для фарширования.
salat s pecheniu treski i pomidorami orskiy_8 Ингредиенты:

  • 1 банка печени трески
  • 100 г сыра
  • 2 помидора (у меня — 10 черри)
  • 2 зубчика чеснока
  • Молотый черный перец, зелень, майонез
Сыр натереть на крупной терке:
salat s pecheniu treski i pomidorami orskiy_2
Помидоры нарезать ломтиками:
salat s pecheniu treski i pomidorami orskiy_1
Печень трески нарезать на кусочки или размять вилкой:
salat s pecheniu treski i pomidorami orskiy_3
Зелень и чеснок измельчить:
salat s pecheniu treski i pomidorami orskiy_4
Все соединить вместе. Поперчить и заправить небольшим количеством майонеза:
salat s pecheniu treski i pomidorami orskiy_5
Перед подачей хорошо охладить:
salat s pecheniu treski i pomidorami orskiy_7