|
Простой, вкусный салат с молодым щавелем.
|
|
Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 3-4 ломтика батона
- 50 г твердого сыра
- 20 помидорок черри
- 1 крупный пучок щавеля
Для заправки:
- 100 мл майонеза
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 3-4 зубчика чеснока
- Соль, молотый черный перец
|
Куриное филе обжарить до готовности с обеих сторон на небольшом количестве масла: |
|
Сразу горячим посолить, поперчить и нарезать ломтиками: |
|
Батон нарезать кубиками. Быстро зарумянить в масле из-под курицы. Переложить на бумажные салфетки: |
|
Щавель вымыть, удалить стебли. Выложить слоем на блюдо: |
|
Сверху распределить кусочки курицы: |
|
Половинки помидоров: |
|
Сухарики: |
|
Посыпать тертым сыром. Отдельно подать заправку: |
|