- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с куриной печенью и черносливом «Губернский»

Салат с куриной печенью и черносливом "Губернский"
Сытный, пикантный и очень вкусный салат.
Салат с куриной печенью и черносливом "Губернский" Ингредиенты:

  • 250 г куриной печени
  • 100 г сыра
  • 50 г чернослива
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Масло для жарки
  • Майонез
  • Соль, молотый черный перец
На одной сковороде лук пережарить с морковью. Отцедить от масла:
Салат с куриной печенью и черносливом "Губернский"
Куриную печень разрезать на 2-3 части. Жарить на небольшом количестве масла не более 4-5 минут. Отцедить от масла:
Салат с куриной печенью и черносливом "Губернский"
Продукты выкладывать слоями, щедро промазывая майонезом. Куриная печень, соль, специи:
Салат с куриной печенью и черносливом "Губернский"
Лук с морковью, соль:
Салат с куриной печенью и черносливом "Губернский"
Тертый сыр:
Салат с куриной печенью и черносливом "Губернский"
Чернослив мелко нарезать и распределить по поверхности салата. Затянуть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 2 часа:
Салат с куриной печенью и черносливом "Губернский"