- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с курицей, баклажанами и редисом «Волшебный»

Салат с курицей, баклажанами и редисом "Волшебный"
Очаровательный сборный летний салат…
Салат с курицей, баклажанами и редисом "Волшебный" Ингредиенты:

  • 2 куриных филе
  • 150 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 1 крупный баклажан
  • 1 пучок редиски
  • 50 г орехов
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки томатного соуса
  • Соль, майонез по вкусу
  • Листья салата по желанию
  • Масло для жарки
Баклажаны нарезать кубиками, посолить и оставить до выделения горечи. Промыть:
Салат с курицей, баклажанами и редисом "Волшебный"
Куриное филе обжарить по 3 минуты с каждой стороны на небольшом количестве масла:
Салат с курицей, баклажанами и редисом "Волшебный"
Сразу горячим нарезать кусочками. Посолить, поперчить и смешать с томатным соусом:
Салат с курицей, баклажанами и редисом "Волшебный"
Отдельно на масле обжарить баклажаны:
Салат с курицей, баклажанами и редисом "Волшебный"
На листья салата выкладывать слоями продукты, поливая майонезом и не забывая подсаливать. Куриное филе:
Салат с курицей, баклажанами и редисом "Волшебный"
Кружки редиса:
Салат с курицей, баклажанами и редисом "Волшебный"
Рубленые крутые яйца:
Салат с курицей, баклажанами и редисом "Волшебный"
Слой баклажанов посыпать измельченным чесноком:
Салат с курицей, баклажанами и редисом "Волшебный"
Всю поверхность посыпать мелко натертым сыром и измельченными орехами:
Салат с курицей, баклажанами и редисом "Волшебный"