- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с консервированной рыбой «Цветущая ивушка»

Салат с консервированной рыбой Цветущая ивушка
Милый легкий салатик, который идеально подойдет к Вербному воскресенью, правда, только для тех, кто не соблюдает пост. Но если яйца заменить картофелем и грецкими орехами, а обычный майонез заменить на постный, то он вполне подойдет постящимся, тем более, что это  один из тех немногих дней, когда разрешается употреблять рыбу.
Салат с консервированной рыбой Цветущая ивушка Ингредиенты:

  • 1 банка любой консервированной рыбы
  • 3 яйца
  • 4-5 маринованных огурчиков
  • 1 морковь
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 столовая ложка молотых сухарей
  • Немного укропа
Рыбу выложить слоем и размять вилкой:
Салат с консервированной рыбой Цветущая ивушка
Посыпать измельченным зеленым луком:

Салат с консервированной рыбой Цветущая ивушка

Салат с консервированной рыбой "Цветущая ивушка"

Сверху выложить слоем мелко нарезанные или натертые на крупной терке огурцы:
Салат с консервированной рыбой Цветущая ивушка
Смазать майонезом:
Салат с консервированной рыбой Цветущая ивушка
Следующий слой — яичные белки (или отварной картофель для постящихся):
Салат с консервированной рыбой Цветущая ивушка
Слой майонеза:
Салат с консервированной рыбой Цветущая ивушка
Тертая отварная морковь:
Салат с консервированной рыбой Цветущая ивушка
Майонез:
Салат с консервированной рыбой Цветущая ивушка
Сухари смешать с зеленью и желтками (для постящихся — измельченные орехи):
Салат с консервированной рыбой Цветущая ивушка
Выложить массу последним слоем и оформить зеленью. Охладить:
Салат с консервированной рыбой Цветущая ивушка

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Салат с консервированной рыбой Цветущая ивушка
0
Салат с консервированной рыбой Цветущая ивушка