- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с грибами, сладким перцем и кукурузой «Деревенский»

Posted By Оля On In Рецепт дня,Салаты,Салаты из овощей и грибов | 1 Comment
salat-derevenskiy_10
Легкий веселый салатик с грибным ассорти. Салат будет тем вкуснее, чем больше видов грибов вы в него добавите. У меня случились шампиньоны и маринованные лесные грибы.
salat-derevenskiy_01 Ингредиенты:

  • 300 г маринованных лесных грибов
  • 1 баночка консервированных шампиньонов
  • 1 банка сладкой кукурузы
  • 1 крупный сладкий перец
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок зелени
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, сахар, уксус, оливковое масло
Маринованные грибы хорошо промыть:
salat-derevenskiy_02
Слить воду с шампиньонов и добавить в миску:
salat-derevenskiy_03
Добавить мелко нарезанный зеленый лук:
salat-derevenskiy_04
Измельчить зелень:
salat-derevenskiy_05
Чеснок натереть на мелкой терке:
salat-derevenskiy_06
Сладкий перец нарезать тонкой соломкой:
salat-derevenskiy_07
Всыпать сладкую кукурузу:
salat-derevenskiy_08
Заправить солью, перцем, уксусом, сахаром и маслом по вкусу:
salat-derevenskiy_09