Главная » Избранные рецепты, Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты

Салат с говядиной «Строганов»

Автор: , 2009-05-11 One Comment | Просмотров: 6 556
salat-s-govyadinoy-stroganov_8
Этот салат на моем праздничном столе давно занимает место традиционного «оливье». Такой же пикантный на вкус, но совершенно не оставляет тяжести в желудке.
salat-s-govyadinoy-stroganov_1 Ингредиенты:

  • 300 г отварной говядины
  • 200 г соленых или маринованных грибов (у меня — маслята)
  • 2 сладких перца
  • 1 луковица
  • 1 пучок зеленого лука
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка горчицы
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Говядину нарезать средними кусочками:
salat-s-govyadinoy-stroganov_2
Добавить нарезанные соломкой грибы:
salat-s-govyadinoy-stroganov_3
Выложить тонко нарезанный лук и сбрызнуть уксусом (если грибы соленые):
salat-s-govyadinoy-stroganov_4
Перец нарезать тонкой соломкой:
salat-s-govyadinoy-stroganov_5
Чеснок натереть на мелкой терке:
salat-s-govyadinoy-stroganov_6
Посолить, поперчить, добавить горчицу и заправить майонезом:
salat-s-govyadinoy-stroganov_7
Перед подачей хорошо охладить:
salat-s-govyadinoy-stroganov_91
Представленный рецепт "Салат с говядиной «Строганов»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат с говядиной «Строганов» Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты


Рекомендую приготовить:

  • Салат с говядиной «Гвардейский»
  • Салат с говядиной «Архиерейский»
  • Салат с говядиной и шампиньонами «Купавенский»
  • Салат с говядиной «Маринар»
  • Салат с говядиной и крабовыми палочками «Капитанский»

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲