- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с говядиной «Лакомка»

salat-s-govyadinoy-lakomka_11
Любимый салат моей тети, без которого не обходится ни одно торжество. Иногда встречаю подобный салат у знакомых, но уже под названием «Мужские слезы», но это не принципиально.
Салат с говядиной "Лакомка" Ингредиенты:

  • 600 г мякоти говядины
  • 5 яиц
  • 2 плавленных сырка
  • 3-4 красные луковицы
  • 100 г грецких орехов
  • Майонез, сахар, уксус
  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист
Говядину отварить до готовности:
Салат с говядиной "Лакомка"
Лук нашинковать тонкими кольцами, посыпать сахаром, добавить перец горошком и лавровый лист:
Салат с говядиной "Лакомка"
Уксус развести водой, залить лук и поставить в холодильник на час:
Салат с говядиной "Лакомка"
Орехи измолоть:
Салат с говядиной "Лакомка"
Маринад слить:
Салат с говядиной "Лакомка"
Сыр натереть на терке, добавить крупно нарезанную говядину:
Салат с говядиной "Лакомка"
Выложить лук:
Салат с говядиной "Лакомка"
Вареные яйца крупно нарубить:
Салат с говядиной "Лакомка"
Всыпать орехи, посолить, поперчить и заправить майонезом:
Салат с говядиной "Лакомка"
Охладить:
Салат с говядиной "Лакомка"