- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат с форелью и жареным картофелем «Калиостро»

Салат с форелью и жареным картофелем Калиостро
Вкусный салат на большом блюде.
Салат с форелью и жареным картофелем Калиостро Ингредиенты:

  • 300 г филе вареной, жареной или запеченной форели
  • 3 яйца
  • 3 картофелины
  • 2 свежих огурца
  • 1/2 кочана салата «» (либо китайской капусты)
  • Соль, молотый черный перец, чеснок, майонез
натерть на терке или нарезать тонкой соломкой. Выкладывать на сковороду с разогретым маслом партиями:
Салат с форелью и жареным картофелем Калиостро
Обжаривать до румяности и выкладывать на бумажные салфетки, посыпая солью:
Салат с форелью и жареным картофелем Калиостро
Салат нашинковать и выложить слоем на блюдо. Полить майонезом:
Салат с форелью и жареным картофелем Калиостро
Сверху выложить нарубленные яйца. Посолить, полить майонезом:
Салат с форелью и жареным картофелем Калиостро
Далее распределить разобранную на кусочки рыбу. Посыпать измельченным чесноком, полить майонезом:
Салат с форелью и жареным картофелем Калиостро
Следующим слоем выложить мелко нарезанные огурцы. Полить майонезом:
Салат с форелью и жареным картофелем Калиостро
По всей поверхности распределить жареный картофель. Подавать можно сразу:
Салат с форелью и жареным картофелем Калиостро

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Салат с форелью и жареным картофелем Калиостро
0
Салат с форелью и жареным картофелем Калиостро