- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат пикантный «Осенний блюз»

Салат пикантный "Осенний блюз"
Этот салат готовлю очень давно и, почему-то, чаще всего в осеннюю пору (видимо из-за грибов). Повседневный сытный вариант.
Салат пикантный "Осенний блюз" Ингредиенты:

  • 300 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 250 г любых грибов
  • 1 крупная морковь
  • 2 луковицы
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • Соль, майонез, масло для жарки
Лук обжарить с грибами, отцедить от масла:
Салат пикантный "Осенний блюз"
Натереть сыр:
Салат пикантный "Осенний блюз"
Крутые яйца:
Салат пикантный "Осенний блюз"
Сырую морковь:
Салат пикантный "Осенний блюз"
Добавить грибы с луком, чеснок:
Салат пикантный "Осенний блюз"
Посолить по вкусу и смешать с майонезом:
Салат пикантный "Осенний блюз"
Перед подачей настоять пол часа:
Салат пикантный "Осенний блюз"