 |
Салат очень вкусный, правда, есть его следует сразу, поскольку в дальнейшем помидоры дают очень много сока, поэтому заправляйте его перед подачей.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Сердце вымочить в холодной воде в течении 2-3 часов, периодически меняя воду. Залить водой, довести до кипения, отвар слить. Залить свежей водой и варить около 2 часов до готовности: | |
 |
|
| Удалить пленку, жир и нарезать соломкой: | |
 |
|
| Добавить лук, нашинкованный полукольцами: | |
 |
|
| Сыр натереть на крупной терке: | |
 |
|
| Помидоры крупно нарезать, чеснок измельчить: | |
 |
|
| Посолить, поперчить и смешать с майонезом желательно перед подачей: | |
 |
|