- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат «Мидии под шубой»

salat midii pod shuboy_09
У моей знакомой в семье не жалуют селедку. Зато такую альтернативу знаменитого салата едят с удовольствием…
salat midii pod shuboy_02 Ингредиенты:

  • 350-400 г вареного-мороженых мидий
  • 2 яйца
  • 2 соленых (бочковых) огурца
  • 2 вареные картофелины
  • 1 вареная свекла
  • 1 вареная морковь
  • 1 луковица
  • Соль, майонез по вкусу
Ингредиенты выкладывать слоями, промазывая майонезом. Тертый картофель (подсолить):
salat midii pod shuboy_01
Отваренные в соленой воде мидии:
salat midii pod shuboy_03
Измельченный лук:
salat midii pod shuboy_04
Тертые огурцы:
salat midii pod shuboy_05
Яйца:
salat midii pod shuboy_06
Морковь:
salat midii pod shuboy_07
Свекла:
salat midii pod shuboy_08
Перед подачей хорошо охладить:
salat midii pod shuboy_10