- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат-коктейль с раковыми шейками «Лаура»

Салат-коктейль с раковыми шейками "Лаура"
Очень легкий, слегка изысканный салат, который только своим видом неизменно создает праздничное настроение.
Салат-коктейль с раковыми шейками "Лаура" Ингредиенты:

  • 1 банка раковых шеек в рассоле
  • 150-170 г творожного сыра
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 3-4 пера зеленого лука
  • Красная икра
Творожный сыр растереть со сметаной, лимонным соком и мелко нарезанным зеленым луком:
Салат-коктейль с раковыми шейками "Лаура"
По креманкам распределить отцеженные от рассола раковые шейки:
Салат-коктейль с раковыми шейками "Лаура"
Сверху выложить по столовой ложке соуса:
Салат-коктейль с раковыми шейками "Лаура"
И по чайной ложке икры:
Салат-коктейль с раковыми шейками "Лаура"
Охладить. Перед подачей оформить зеленью:
Салат-коктейль с раковыми шейками "Лаура"