 |
Очень сытный салат для тех, кто уважает отварной язык. Мне нравится подавать его в виде кольца, но можно просто выложить слоями или перемешать.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На середину плоского блюда поставить стакан или банку. Язык нарезать кубиками, посолить, поперчить, смешать с майонезом и выложить вокруг: | |
 |
|
| Луковицу обжарить с морковкой. Добавить тертый чеснок, майонез. Выложить вторым слоем: | |
 |
|
| Следующий слой — тертые вареные яйца, смешанные с солью и майонезом: | |
 |
|
| Сверху выложить половину промытой фасоли: | |
 |
|
| Огурцы натереть на терке. Выложить на фасоль, смазать майонезом: | |
 |
|
| Сверху натереть сыр. Полить майонезом. Поставить на 20 минут в холодильник: | |
 |
|
| Банку аккуратно вынуть. Поверхность еще раз смазать майонезом: | |
 |
|
| Перед подачей хорошо охладить: | |
 |
|