- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из ветчины с яичными блинчиками «Воскресенье»

Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье"
Еще один наивкуснейший салатик с жареными ингредиентами. Просто незаменимая вещь, когда друзья приходят в гости.
Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье" Ингредиенты:

  • 150 г ветчины
  • 3 яйца
  • 1-2 моркови
  • 2-3 луковицы
  • 5-7 зубчиков чеснока
  • Соль, молотый черный перец, майонез, масло для жарки
Кольца лука и соломку моркови обжарить по отдельности на растительном масле. Масло отцедить:
Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье"
Ветчину нарезать тонкой соломкой:
Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье"
Яйца взбить и выпечь тоненькие омлеты:
Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье"
Каждый омлет плотно свернуть трубочкой:
Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье"
Когда слегка остынут, нарезать поперек тонкими ломтиками:
Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье"
В салатнике смешать ветчину, яичную соломку, лук, морковь. Добавить измельченный чеснок:
Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье"
Посолить, поперчить и заправить майонезом:
Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье"