- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из тунца с рисом и горошком «Луизианский»

salat is tunca s risom i goroshkom luizianskiy_11
Яркий на вид и на вкус салат. При желании можно заправить майонезом.
salat is tunca s risom i goroshkom luizianskiy_02 Ингредиенты:

  • 1 банка тунца в масле
  • 1/2 стакана отварного риса
  • 3 яйца
  • 150 г шампиньонов
  • 100 г свежего или замороженного горошка
  • 1/2 красного сладкого перца
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль, молотый черный перец, зелень
Горошек припустить в течении 2-3 минут в кипящей воде. Промыть холодной водой:
salat is tunca s risom i goroshkom luizianskiy_01
К отварному рису добавить крупно нарубленные яйца:
salat is tunca s risom i goroshkom luizianskiy_03
Разобранный на кусочки тунец:
salat is tunca s risom i goroshkom luizianskiy_04
Нарезанный кубиком сладкий перец:
salat is tunca s risom i goroshkom luizianskiy_05
Нашинкованные и отваренные в течении 5 минут грибы:
salat is tunca s risom i goroshkom luizianskiy_06
Мелко нарезанный лук:
salat is tunca s risom i goroshkom luizianskiy_07
Всыпать горошек:
salat is tunca s risom i goroshkom luizianskiy_08
Измельчить зелень и чеснок:
salat is tunca s risom i goroshkom luizianskiy_09
Поперчить, слегка подсолить и заправить маслом из банки от тунца:
salat is tunca s risom i goroshkom luizianskiy_10
Немного охладить и подать:
salat is tunca s risom i goroshkom luizianskiy_12