- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из сырой цветной капусты с огурцом «Дачный»

Салат из сырой цветной капусты с огурцом "Дачный"
Сейчас такое разнообразие свежих молодых овощей, что просто глаза разбегаются. Самое время запасаться витаминами…
Салат из сырой цветной капусты с огурцом "Дачный" Ингредиенты:

  • 1 маленький кочан цветной капусты
  • 2-3 свежих огурца
  • 1 большой пучок зеленого лука
  • Соль, майонез (можно постный)
Капусту натереть на терке прямо с кочерыжкой:
Салат из сырой цветной капусты с огурцом "Дачный"
Зеленый лук нашинковать:
Салат из сырой цветной капусты с огурцом "Дачный"
Огурцы натереть на крупной терке:
Салат из сырой цветной капусты с огурцом "Дачный"
Посолить и заправить майонезом. Подавать сразу:
Салат из сырой цветной капусты с огурцом "Дачный"