 |
Поскольку сейчас сезон слив, предлагаю этот, как минимум, необычный салат, который подходит для различных романтических мероприятий или посиделок тет-а-тет.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать поперек волокон и немного отбить. Обжарить с обеих сторон до готовности: | |
 |
|
| Сразу горячим нарезать ломтиками. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| На небольшом количестве масла пассировать луковицу: | |
 |
|
| Добавить нарезанные ломтиками сливы. Посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом: | |
 |
|
| Жарить все вместе до легкого загустевания. Откинуть на дуршлаг и остудить: | |
 |
|
| К мясу добавить разрезанные пополам черри, сливы, тертый сыр, порванные листья салата: | |
 |
|
| Посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и перемешать. Подавать сразу: | |
 |
|