 |
Все сезонный салат — у нас он в холодильнике круглый год. В зависимости от набора овощей, вкус получается разным.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Корневые овощи натереть на терке соломкой: | |
 |
|
| Остальные нарезать тонко: | |
 |
|
| Все компоненты смешать с солью, сахаром, перцем, уксусом в большой емкости. Оставить на 10 минут. Затем влить масло и перемешать: | |
 |
|
| Перед употреблением поместить в холодильник на час. Хранить, разложив по стеклянным банкам: | |
 |
|