Главная » Избранные рецепты, Рецепт дня, Салаты, Салаты из овощей и грибов

Овощной салат «Погребок»

Автор: , 2009-04-23 3 комментария | Просмотров: 13 648
Овощной салат "Погребок"
Все сезонный салат — у нас он в холодильнике круглый год. В зависимости от набора овощей, вкус получается разным.
Овощной салат "Погребок" Ингредиенты:

  • 4 кг любых свежих овощей (капуста белокочанная, краснокочанная, цветная, савойская, брокколи, кольраби, редька, редис, дайкон, лук, чеснок, морковь, тыква, репа, свекла,  помидоры, огурцы, сладкий перец, баклажаны, кабачки, цуккини, фасоль, горошек, кукуруза)
  • 1/2 стакана уксуса 9%
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 стакана растительного масла
  • Соль, перец молотый по вкусу
Корневые овощи натереть на терке соломкой:
Овощной салат "Погребок"
Остальные нарезать тонко:
Овощной салат "Погребок"
Все компоненты смешать с солью, сахаром, перцем, уксусом в большой емкости. Оставить на 10 минут. Затем влить масло и перемешать:
Овощной салат "Погребок"
Перед употреблением поместить в холодильник на час. Хранить, разложив по стеклянным банкам:
Овощной салат "Погребок"
Представленный рецепт "Овощной салат «Погребок»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Овощной салат «Погребок» Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Рецепт дня, Салаты, Салаты из овощей и грибов


Рекомендую приготовить:

  • Овощной салат «Зеленый свет»
  • Овощной салат «Зимний»
  • Овощной салат «Сыроед»
  • Овощной салат-торт «Метелица»
  • Овощной салат с сухариками «Таежный»

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲