- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из свежих огурцов с яйцом «Столовая №5»

Всем хорошо известный милый салатик.  Для остроты советую добавлять немного горчицы. 
Ингредиенты:

  • 3 свежих огурца или 1 парниковый
  • 3-4 яйца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • Сметана, горчица
  • Соль, молотый черный перец
Огурцы разрезать вдоль на 4 части. Нашинковать поперек тонкими ломтиками:
Добавить мелко рубленый укроп и зеленый лук:
Крупно нарезать вареные яйца:
Посолить, поперчить и заправить сметаной с горчицей: