- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из свежих огурцов с морковью «Масао»

salat is svegih ogurcov s morkoviu masao_4
Необычный, пряный овощной салат…
salat is svegih ogurcov s morkoviu masao_6 Ингредиенты:

  • 1 крупный огурец
  • 1 крупная морковь
  • Укроп, чеснок по вкусу

Для заправки:

  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка рисового уксуса
  • 1 чайная ложка меда или сахара
  • Соль, молотый черный перец
Соединить все компоненты заправки. Добавить измельченный чеснок, укроп:
salat is svegih ogurcov s morkoviu masao_1
С помощью терки или овощечистки огурец и морковь нарезать тончайшими пластинками:
salat is svegih ogurcov s morkoviu masao_2
Влить заправку, посолить по вкусу, тщательно перемешать:
salat is svegih ogurcov s morkoviu masao_3
Перед подачей настоять 30 минут в холодильнике:
salat is svegih ogurcov s morkoviu masao_5