- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из солений с сельдью и яблоком «Русский размах»

Салат из солений с сельдью и яблоком Русский размах
Сочетание не совсем привычное, но очень вкусное.
Салат из солений с сельдью и яблоком Русский размах Ингредиенты:

  • 1 филе сельди
  • 3-4 картофелины
  • 1 горсть квашеной капусты
  • 1 горсть соленых грибов (у меня — грузди)
  • 1-2 соленых огурца
  • 1 зеленое (можно моченое)
  • 2 столовые ложки моченой брусники (клюквы)
  • 1-2 луковицы
  • Растительное масло с запахом
  • Соль, молотый черный перец, сахар, уксус по вкусу
Капусту промыть, отжать, сложить в миску. Добавить нашинкованный :
Салат из солений с сельдью и яблоком Русский размах
Яблоко нарезать соломкой:
Салат из солений с сельдью и яблоком Русский размах
Хорошо посыпать сахаром и перемешать:
Салат из солений с сельдью и яблоком Русский размах
Добавить промытые грибы (крупные разрезать):
Салат из солений с сельдью и яблоком Русский размах
Отварной картофель нарезать ломтиками:
Салат из солений с сельдью и яблоком Русский размах
Добавить огурцы, бруснику:
Салат из солений с сельдью и яблоком Русский размах
Сбрызнуть уксусом, полить маслом и перемешать:
Салат из солений с сельдью и яблоком Русский размах
Выложить в салатник. Обложить ломтиками сельди, посыпать укропом:
Салат из солений с сельдью и яблоком Русский размах

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Салат из солений с сельдью и яблоком Русский размах
0
Салат из солений с сельдью и яблоком Русский размах