- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из щавеля с редисом и огурцом «Июнь»

Салат из щавеля с редисом и огурцом "Июнь"
Очень свежий и полезный салатик, поскольку в щавеле содержится большое количество витамина С. А весной он становится просто настоящим спасением.
Ингредиенты:

  • 1 пучок редиски
  • 1-2 свежих огурца
  • 1 пучок щавеля
  • 1 пучок зеленого лука
  • Укроп, петрушка
  • Заправка на выбор: масло, сметана, майонез
  • Соль, горчица, лимонный сок
Щавель, лук и зелень нашинковать, полить лимонным соком:
Огурцы и редис нарезать тонкими ломтиками:
Посолить и заправить сметаной с горчицей или другой заправкой:
Салат из щавеля с редисом и огурцом "Июнь"