- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из сельди с яблоком «Норвежский»

salat-s-seldiu-norvezhskiy_20
Замечательный легкий салатик из сельди. Прекрасная закусочка под водочку. Кому не нравится много майонеза  —  пропитывайте через слой или полейте майонезом только верх салата. 
salat-s-seldiu-norvezhskiy_01 Ингредиенты:

  • 1 соленая сельдь
  • 1-2 свеклы
  • 1-2 яблока
  • 1-2 луковицы
  • Майонез
Лук почистить, мелко нарезать и слегка сбрызнуть уксусом:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_02
Яблоко очистить от семян и нарезать кубиками. Слегка посыпать сахаром и перемешать:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_03
Перемешать яблоки с луком:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_04
Сельдь разделать на филе и также нарезать кубиками:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_05
Свеклу отварить до готовности, очистить и нарезать кубиками:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_06
На дно салатника выложить половину сельди:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_07
Выложить сетку из майонеза:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_08
Выложить половину яблок с луком:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_09
Нанести сетку майонеза:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_10
Выложить сверху половину свеклы:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_11
Нанести майонез:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_12
Слой оставшейся сельди:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_13
Майонез:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_14
Слой яблок с луком:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_15
 Майонез:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_16
Распределить по поверхности остаток свеклы:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_17
Верх промазать майонезом:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_18
Перед подачей охладить:
salat-s-seldiu-norvezhskiy_19