- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из сельди с рисом по-калачеевски

Салат из сельди с рисом по-калачеевски
Простой весенний салат с сельдью.
Салат из сельди с рисом по-калачеевски Ингредиенты:

  • Филе 1 сельди
  • 1 стакан отварного риса
  • 1 крупный свежий огурец
  • 1 сырая морковь
  • 3-4 пера зеленого лука
  • 1 столовая ложка зернистой горчицы
  • Растительное масло
  • Молотый черный перец
Рис отварить без соли до готовности, промыть:
Салат из сельди с рисом по-калачеевски
Добавить нарезанную ломтиками сельдь:
Салат из сельди с рисом по-калачеевски
Тонко нашинковать или натереть на терке свежий огурец, морковь. Лук измельчить:
Салат из сельди с рисом по-калачеевски
Заправить молотым черным перцем, горчицей, маслом:
Салат из сельди с рисом по-калачеевски
Слегка охладить и подать:
Салат из сельди с рисом по-калачеевски