- Харч.ру - http://harch.ru -

Закуска из сельди с луком и морковью

Закуска из сельди с луком и морковью
Обалденно вкусная селедочка. Понравится любителям корейских закусок.
Салат из сельди с луком и морковью Ингредиенты:

  • Филе 1 крупной соленой сельди
  • 2 моркови
  • 2-3 луковицы
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка приправы для моркови по-корейски
Сельдь нарезать ломтиками:
Салат из сельди с луком и морковью
Лук очистить и крупно нашинковать. Обжарить на растительном масле:
Салат из сельди с луком и морковью
Добавить нарезанную соломкой морковь и продолжать жарить:
Салат из сельди с луком и морковью
Добавить специи, томатную пасту:
Салат из сельди с луком и морковью
Влить немного воды и потушить:
Салат из сельди с луком и морковью
Полученную массу смешать с сельдью. Настаивать 1 час в холодильнике:
Закуска из сельди с луком и морковью