 |
Очень острый и пряный салат. В принципе, мясо для салата можно использовать любое, которое есть под рукой.
|
 |
Ингредиенты:
|
 |
|
| Чеснок измельчить, лук нашинковать: | |
 |
|
| Редьку очистить и натереть на терке соломкой: | |
 |
|
| Морковь также нашинковать соломкой: | |
 |
|
| Добавить в редьку приправу и соль: | |
 |
|
| Мясо нарезать соломкой, курицу — небольшими кусочками: | |
 |
|
| Добавить мясо к редьке и перемешать: | |
 |
|
| Добавить чеснок и хорошо перемешать: | |
 |
|
| Луковицу обжарить на растительном масле: | |
 |
|
| Добавить морковь и поджарить: | |
 |
|
| Выложить зажарку в салат горячей: | |
 |
|
| Влить уксус, подсолить по вкусу и перемешать: | |
 |
|
| По желанию при подаче заправить майонезом: | |
 |
|