Главная » Избранные рецепты, Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты
Представленный рецепт "Салат из редьки с куриной печенью «Осень»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грецкие орехи, Зелень, Куриная печень, лук, Майонез, Морковь, Петрушка, Печень, Редька, Рис, Салат, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Салат из редьки с куриной печенью «Осень» Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты
Салат из редьки с куриной печенью «Осень»
Автор: Оля,
2009-02-26
10 комментариев
| Просмотров: 7 653
 |
Пикантный и при этом легкий салатик. Прекрасно подходит к жирным мясным блюдам.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Редьку очистить и вымочить в холодной воде в течении часа: | |
 |
|
| Овощи вымыть и очистить: | |
 |
|
| Луковицу нарезать. Зелень и чеснок измельчить: | |
 |
|
| Морковь нарезать соломкой: | |
 |
|
| Редьку нарезать соломкой: | |
 |
|
| Луковицу поджарить в растительном масле: | |
 |
|
| Добавить морковь и пережарить: | |
 |
|
| Добавить поджарку к редьке: | |
 |
|
| Посыпать измельченным чесноком: | |
 |
|
| Добавить черный перец и тщательно перемешать: | |
 |
|
| Печень промыть и нарезать на небольшие кусочки: | |
 |
|
| Слегка обжарить в масле в течении 7-10 минут: | |
 |
|
| Добавить измельченную зелень петрушки: | |
 |
|
| Добавить горячую печень с маслом в салат. Заправить майонезом: | |
 |
|
| Присолить по вкусу и перемешать: | |
 |
|
| Дать настояться в течении часа. Украсить орехами: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Просто обалденный салатик,уже какой раз готовлю и что удивительно ребенок ест,а он к печенке отрицательно относится….но в этом салатике ее даже не замечает.Превосходный салатик,спасибо за рецепт.
Наталья, на здоровье.
Оля,а разве не черные редьки у Вас на фотографии?
Татьяна, совершенно верно. Имелось ввиду, что редьку нужно брать не зеленую (белую внутри).
Возьму на заметку,мне нравятся салаты с редькой:)))
Обожаю этот салатик,сколько раз готовила и сколько еще буду готовить,не представляю !!! объедение !!! спасибо вам !!!
Попробовала приготовить, очень вкусен, особенно когда настоялся!
Оля, а для чего вымачивать редьку?
Ольга, чтобы убрать излишнюю горечь.
Неплохой салатик, но вкус редьки всё перебивает