- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из редиса с плавленым сыром и зеленым луком

Салат из редиса с плавленым сыром и зеленым луком
Рецепт советской кухни. Вообще, он подается в перемешанном виде, но мне больше нравится слоями.
Салат из редиса с плавленым сыром и зеленым луком Ингредиенты:

  • 1 плавленый сырок
  • 1 пучок редиса (10-12 штук)
  • 1 пучок зеленого лука
  • Сметана или майонез для заправки
Редис нарезать тонкой короткой соломкой или натереть на крупной терке. Выложить первым слоем, подсолить:
Салат из редиса с плавленым сыром и зеленым луком
Сверху натереть подмороженный сырок. Полить сметаной или майонезом:
Салат из редиса с плавленым сыром и зеленым луком
Далее — слой мелко нарезанного зеленого лука:
Салат из редиса с плавленым сыром и зеленым луком
Снова полить сметаной или майонезом. Слегка охладить:
Салат из редиса с плавленым сыром и зеленым луком
При подаче можно оформить редисом и веточкой укропа:
Салат из редиса с плавленым сыром и зеленым луком