- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из редиса с огурцом по-японски

Салат из редиса с огурцом по-японски
Простой и доступный способ разнообразить обычный весенний салат.
Салат из редиса с огурцом по-японски Ингредиенты:

  • 1-2 свежих огурца
  • 8-10 редисок
  • Кинза, кунжут по вкусу
  • 2 столовые ложки любого растительного масла
  • 1 столовая ложка рисового уксуса (любого 6%-го)
  • 1 чайная ложка сладкой горчицы
  • 1 чайная ложка соевого соуса
  • Соль по желанию
Огурец нарезать вдоль тончайшими ленточками (можно с помощью овощечистки или терки):
Салат из редиса с огурцом по-японски
Редис нарезать кружками:
Салат из редиса с огурцом по-японски
Масло соединить с уксусом, горчицей и соевым соусом:
Салат из редиса с огурцом по-японски
В миске смешать огурцы, редис, кинзу, кунжут. Полить заправкой. По необходимости досолить:
Салат из редиса с огурцом по-японски