- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из птицы с китайской капустой «Питерский»

Салат из птицы с китайской капустой "Питерский"
Впервые попробовала этот салат будучи в Питере. Очень понравился — пикантный, но совершенно не оставляет тяжести в желудке. Потому будет вполне уместен на праздничном столе, правда готовить его лучше перед подачей.
Салат из птицы с китайской капустой "Питерский" Ингредиенты:

  • 1/2 куриной грудки
  • 1/2 кочана китайской капусты
  • 6 яиц
  • 1 банка консервированного зеленого горошка
  • 1 свежий огурец
  • 1 пучок зеленого лука
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Капусту тонко нашинковать:
Салат из птицы с китайской капустой "Питерский"
Вареные яйца крупно нарубить:
Салат из птицы с китайской капустой "Питерский"
Огурец нарезать кубиками, лук измельчить:
Салат из птицы с китайской капустой "Питерский"
Отварную грудку нарезать небольшими кусочками:
Салат из птицы с китайской капустой "Питерский"
Добавить отцеженный от жидкости горошек:
Салат из птицы с китайской капустой "Питерский"
Посолить, поперчить, влить майонез:
Салат из птицы с китайской капустой "Питерский"
Хорошо перемешать:
Салат из птицы с китайской капустой "Питерский"
При подаче выложить горкой в салатник:
Салат из птицы с китайской капустой "Питерский"