Впервые попробовала этот салат будучи в Питере. Очень понравился — пикантный, но совершенно не оставляет тяжести в желудке. Потому будет вполне уместен на праздничном столе, правда готовить его лучше перед подачей.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Капусту тонко нашинковать: | |
Вареные яйца крупно нарубить: | |
Огурец нарезать кубиками, лук измельчить: | |
Отварную грудку нарезать небольшими кусочками: | |
Добавить отцеженный от жидкости горошек: | |
Посолить, поперчить, влить майонез: | |
Хорошо перемешать: | |
При подаче выложить горкой в салатник: | |