|
Мы после бесчисленных новогодних застолий уже просто физически не воспринимаем салаты с майонезом. Потому предлагаю этот чудесный, ароматный и легкий салат.
|
|
Ингредиенты:
- 1 маленькая баночка консервированной кукурузы
- 4-5 помидоров
- 1 крупный сладкий перец
- 1 луковица (у меня — фиолетовая)
- 1 пучок зелени (у меня — кинза)
- Растительное масло для заправки
- Соль, молотый черный перец, острый красный перец
|
Лук и сладкий перец нашинковать средней соломкой (можно сбрызнуть любым уксусом): |
|
Помидоры нарезать ломтиками, зелень нарубить: |
|
Добавить кукурузу без жидкости: |
|
Посолить, поперчить и заправить маслом: |
|
Подавать сразу: |
|