- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из пекинки с жареной курицей и и ананасами «Белая ночь»

salat is pekinki s kuricey i ananasami belaya noch_09
Легкий  и быстрый  в приготовлении, с необычным, но удачным набором ингредиентов. При желании можно посыпать сухариками…
salat is pekinki s kuricey i ananasami belaya noch_02 Ингредиенты:

  • 2 небольших куриных филе
  • 100 г сыра
  • 1/2 банки консервированных ананасов
  • 1/2 банки маслин
  • 1 маленький кочан пекинской капусты
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 4 столовые ложки соевого соуса
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Филе нарезать вдоль тонкими ломтиками. Выложить на сковороду с разогретым маслом:
salat is pekinki s kuricey i ananasami belaya noch_01
Обжарить до румяности с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки. Посолить, поперчить:
salat is pekinki s kuricey i ananasami belaya noch_03
Майонез соединить с соевым соусом и чесноком:
salat is pekinki s kuricey i ananasami belaya noch_04
Капусту тонко нашинковать. Выложить слоем на блюдо. Полить соусом:
salat is pekinki s kuricey i ananasami belaya noch_05
Сверху положить нарезанное филе, соус:
salat is pekinki s kuricey i ananasami belaya noch_06
По поверхности распределить кубики ананаса:
salat is pekinki s kuricey i ananasami belaya noch_07
Половинки маслин, остатки соуса:
salat is pekinki s kuricey i ananasami belaya noch_08
Посыпать тертым сыром. Поставить в холодильник на 2 часа:
salat is pekinki s kuricey i ananasami belaya noch_10