 |
Этот салат сопровождает любой наш шашлык с тех пор, как я заметила, что он съедается значительно быстрее обычного салата из свежих овощей.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Овощи вымыть, нанизать на шампура и поместить над горячими углями: | |
 |
|
| Хорошо пропечь со всех сторон: | |
 |
|
| Снять с шампуров и очистить от кожицы: | |
 |
|
| Произвольно нарубить ножом (в зависимости от величины нарезки, вкус салата сильно меняется): | |
 |
|
| Заправить чесноком, зеленью, специями, уксусом, маслом и солью по вкусу. Подавать сразу: | |
 |
|