- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из печеного картофеля

Салат из печеного картофеля
Мы готовили этот салат на природе, но его можно легко приготовить и дома, запекая в духовке.
Салат из печеного картофеля Ингредиенты:

  • 10-12 мелких картофелин
  • 1 луковица
  • 1 острый перчик
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 2 пучка ароматной зелени
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • Соль, специи по вкусу
Картофель вымыть. Выложить на смазанную фольгу. Завернуть в несколько плотных слоев:
Салат из печеного картофеля
Засыпать горячими углями и запекать 40-60 минут (зависит от размера):
Салат из печеного картофеля
В это время измельчить , чеснок, острый перец:
Салат из печеного картофеля
Добавить масло, горчицу, уксус, сахар, специи:
Салат из печеного картофеля
Картофель горячим разрезать пополам:
Салат из печеного картофеля
Посолить, полить заправкой. Добавить много нарубленной зелени и перемешать:
Салат из печеного картофеля
Настоять минут 10 и подать:
Салат из печеного картофеля

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Салат из печеного картофеля
0
Салат из печеного картофеля