- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из печени трески с яичными блинчиками «Мурманский»

Салат из печени трески с яичными блинчиками Мурманский
Наивкуснейший салатик из печени трески. Такое украшение в виде «букета» можно использовать для любого салата, в состав которого входят яичные или простые блинчики.
Салат из печени трески с яичными блинчиками Мурманский Ингредиенты:

  • 1 банка печени трески
  • 3
  • 3 картофелины
  • 1/2 банки консервированного зеленого горошка
  • 2 соленых или маринованных огурчика
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 1/2 стакана молока, сливок, кефира или т.п.
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Яйца взбить с молоком и солью. Выпечь 3-4 тонких блинчика:
Салат из печени трески с яичными блинчиками Мурманский
Еще горячими свернуть блинчики плотной трубочкой и оставить остывать:
Салат из печени трески с яичными блинчиками Мурманский
пережарить с морковью на небольшом количестве масла и выложить в салатник:
Салат из печени трески с яичными блинчиками Мурманский
Добавить нарезанный кубиками картофель:
Салат из печени трески с яичными блинчиками Мурманский
:
Салат из печени трески с яичными блинчиками Мурманский
Отцеженный горошек:
Салат из печени трески с яичными блинчиками Мурманский
С печени трески слить масло. Нарезать или размять вилкой и добавить в салатник:
Салат из печени трески с яичными блинчиками Мурманский
натереть на мелкой терке:
Салат из печени трески с яичными блинчиками Мурманский
Яичные блинчики нарезать поперек:
Салат из печени трески с яичными блинчиками Мурманский
посолить, поперчить и аккуратно заправить майонезом:
Салат из печени трески с яичными блинчиками Мурманский
Охладить и выложить на блюдо:
Салат из печени трески с яичными блинчиками Мурманский
Произвольно украсить:
Салат из печени трески с яичными блинчиками Мурманский

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Салат из печени трески с яичными блинчиками Мурманский
0
Салат из печени трески с яичными блинчиками Мурманский