 |
Нежный, вкусный и довольно сытный салат. Вспомнила его, листая старую тетрадь с кулинарными записями, а ведь когда-то готовила его довольно часто.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Фасоль и грибы промыть и выложить в салатник. Как советует одна из читательниц, грибы можно предварительно обжарить, для устранения специфического запаха: | |
 |
|
| Яйца крупно нарубить: | |
 |
|
| Печень трески нарезать кусочками или размять вилкой: | |
 |
|
| Огурец, морковь, лук нарезать кубиками: | |
 |
|
| Поперчить и заправить майонезом. По необходимости досолить: | |
 |
|
| Перед подачей охладить: | |
 |
|