- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из маринованных грибов с оливками «Гаврош»

Салат из маринованных грибов с оливками "Гаврош"
Простенький, но очень вкусный салатик, который у нас исчезает моментально.
Салат из маринованных грибов с оливками "Гаврош" Ингредиенты:

  • Около 350-400 г маринованных грибов (у меня — опята)
  • 1 банка оливок
  • 1 крупный сладкий перец
  • 1 пучок зеленого лука
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка уксуса
  • 1 чайная ложка сахара
  • 4-5 столовых ложек растительного масла
  • Соль, молотый черный перец
Грибы промыть. С оливок слить рассол:
Салат из маринованных грибов с оливками "Гаврош"
Нашинковать соломкой сладкий перец, мелко нарезать зеленый лук:
Салат из маринованных грибов с оливками "Гаврош"
Соединить мелко нарезанный чеснок, масло, уксус, сахар:
Салат из маринованных грибов с оливками "Гаврош"
Посолить, поперчить и полить заправкой:
Салат из маринованных грибов с оливками "Гаврош"
Перемешать и охладить перед подачей:
Салат из маринованных грибов с оливками "Гаврош"