- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из квашеной капусты с кальмарами по-сахалински

Салат из квашеной капусты с кальмарами по-сахалински
Этот салат служит ярким примером того, что все гениальное просто. У меня проездом была подруга с Дальнего Востока, которая показала, как они делают зимний салат с кальмаром.
Салат из квашеной капусты с кальмарами по-сахалински Ингредиенты:

  • 2 тушки отварного кальмара или 1 банка консервированного
  • 250 г квашеной капусты
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка сахара
  • Соль, растительное масло по вкусу
К квашеной капусте добавить нашинкованные кальмары и лук:
Салат из квашеной капусты с кальмарами по-сахалински
Посыпать сахаром. Заправить по вкусу маслом и солью (я добавила еще немного укропа):
Салат из квашеной капусты с кальмарами по-сахалински
Подавать сразу:
Салат из квашеной капусты с кальмарами по-сахалински