- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из курицы с овощами «Морозко»

salat is kurici s ovoghami morozko_11
Сытный, но довольно легкий салат, который не останется незамеченным на вашем столе.
salat is kurici s ovoghami morozko_02 Ингредиенты:

  • Целая вареная куриная грудка (либо 2 филе)
  • 100 г замороженной зеленой фасоли
  • 100 г замороженного зеленого горошка
  • 3-4 крупные вареные картофелины
  • 3 вареных яйца
  • 1 вареная морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Фасоль и горошек отварить в подсоленной воде по отдельности в течении 3 минут. Промыть холодной водой:
salat is kurici s ovoghami morozko_01
Курицу освободить от костей и кожицы. Нарезать кусочками:
salat is kurici s ovoghami morozko_03
Добавить нарезанный картофель:
salat is kurici s ovoghami morozko_04
Яйца:
salat is kurici s ovoghami morozko_05
Всыпать фасоль:
salat is kurici s ovoghami morozko_06
Горошек:
salat is kurici s ovoghami morozko_07
Добавить нарезанные мелким кубиком лук:
salat is kurici s ovoghami morozko_08
И морковь:
salat is kurici s ovoghami morozko_09
Посолить, поперчить и заправить майонезом:
salat is kurici s ovoghami morozko_10
Перед подачей охладить:
salat is kurici s ovoghami morozko_12