- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из куриной печени с сыром и помидорами «Александр»

Салат из куриной печени с сыром и помидорами "Александр"
Вкусный, сытный и очень гармоничный салатик.
Салат из куриной печени с сыром и помидорами "Александр" Ингредиенты:

  • 250 г куриной печени
  • 1 плавленый сырок
  • 1-2 яйца
  • 150 г шампиньонов
  • 1 крупный помидор
  • 1 пучок зеленого лука
  • Майонез
  • Соль, молотый черный перец
На небольшом количестве масла обжарить нарезанные пластинками грибы. Вынуть шумовкой:
Салат из куриной печени с сыром и помидорами "Александр"
В том же масле обжарить разрезанную на 3-4 части печень в течении 6-7 минут, помешивая:
Салат из куриной печени с сыром и помидорами "Александр"
Ингредиенты выкладывать слоями, соля, перча и поливая майонезом. Куриная печень:
Салат из куриной печени с сыром и помидорами "Александр"
Мелко нарезанный зеленый лук:
Салат из куриной печени с сыром и помидорами "Александр"
Тертые яйца:
Салат из куриной печени с сыром и помидорами "Александр"
Жареные грибы:
Салат из куриной печени с сыром и помидорами "Александр"
Натертый подмороженный сырок:
Салат из куриной печени с сыром и помидорами "Александр"
Сверху посыпать кубиками помидора без семян. Подавать можно сразу, либо охладить:
Салат из куриной печени с сыром и помидорами "Александр"