Очень вкусный сытный салат.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Печень нарезать небольшими кусочками и выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить, помешивая, около 5 минут. Вынуть шумовкой и переложить в салатник: | |
В то же масло всыпать нашинкованные шампиньоны. Жарить до легкой румяности. Также перенести шумовкой в салатник: | |
Добавить нарезанные кусочками ананасы, измельченный лук, чеснок: | |
Сыр натереть на крупной терке, орехи потолочь: | |
Посолить, поперчить и заправить майонезом с добавлением кетчупа. Перед подачей хорошо охладить: | |