- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из куриного филе с зеленой редькой «Жакки»

Салат из куриного филе с зеленой редькой "Жакки"
Обычно к празднику готовится очень много жирных сытных блюд: мясные и рыбные закуски, горячие блюда, калорийные торты. Поэтому салаты к праздничному столу я предлагаю делать все-таки полегче, используя большое количество свежих и сочных овощей. Этот салат как раз из таких.
Салат из куриного филе с зеленой редькой "Жакки" Ингредиенты:

  • 1 вареная куриная грудка
  • 100 г твердого сыра
  • 400 г свежих шампиньонов
  • 2 зеленые редьки
  • 1 зеленое яблоко
  • 1 крупная луковица
  • 5 зубчиков чеснока
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Луковицу крупно нарезать и зарумянить в растительном масле:
Салат из куриного филе с зеленой редькой "Жакки"
Добавить нарезанные пластинками грибы и жарить до готовности:
Салат из куриного филе с зеленой редькой "Жакки"
Яблоко нашинковать тонкой соломкой и выложить в салатник:
Салат из куриного филе с зеленой редькой "Жакки"
Куриное филе нарезать кусочками:
Салат из куриного филе с зеленой редькой "Жакки"
Редьку также измельчить на терке:
Салат из куриного филе с зеленой редькой "Жакки"
Добавить грибы с луком:
Салат из куриного филе с зеленой редькой "Жакки"
Всыпать соломку сыра, положить тертый чеснок:
Салат из куриного филе с зеленой редькой "Жакки"
Посолить, поперчить, добавить майонез:
Салат из куриного филе с зеленой редькой "Жакки"
Тщательно перемешать:
Салат из куриного филе с зеленой редькой "Жакки"
Охладить и выложить горкой в салатник:
Салат из куриного филе с зеленой редькой "Жакки"