- Харч.ру - http://harch.ru -

Салат из кольраби с яблоком

Салат из кольраби с яблоком
Вкусный и пряный салат. Ничем не уступает обычному капустному…
Салат из кольраби с яблоком Ингредиенты:

  • 1 кольраби
  • 1 яблоко
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка зернистой горчицы
  • 1 чайная ложка уксуса 9%
  • 1 чайная ложка сахара
  • Растительное масло для заправки
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, зелень
Натереть на терке капусту:
Салат из кольраби с яблоком
Морковь:
Салат из кольраби с яблоком
Яблоко:
Салат из кольраби с яблоком
Добавить нашинкованный лук, горчицу, сахар, уксус:
Салат из кольраби с яблоком
Посолить, поперчить и заправить маслом:
Салат из кольраби с яблоком
Перед подачей настоять час в холодильнике:
Салат из кольраби с яблоком