Главная » Домашние заготовки, Заготовки из капусты, Рецепт дня

Салат из капусты «Закусочный»

Автор: , 2013-10-09 8 комментариев | Просмотров: 16 142
salat is kapusty zakusochniy_5
Сразу оговорюсь, что эта вкуснейшая капустка хранится в холодильнике (либо прохладном погребе).
 Прекрасно стоит до весны. При подаче требуется лишь полить ее ароматным растительным маслом.
salat is kapusty zakusochniy_7 Ингредиенты:

  • 2,5 кг капусты
  • 3 крупных красных сладких перца
  • 3 крупные моркови
  • 3 крупные луковицы
  • 100 г сахара
  • 100 г уксуса 9%
  • 50 г соли
Тонко нашинковать капусту:
salat is kapusty zakusochniy_2
Перец нарезать соломкой, лук — полукольцами. Морковь натереть на терке:
salat is kapusty zakusochniy_1
Добавить соль, сахар, уксус. Тщательно перемешать и оставить на час:
salat is kapusty zakusochniy_3
Плотно разложить по чистым сухим банкам. Доверху залить выделившимся соком:
salat is kapusty zakusochniy_4
Плотно закрыть капроновыми или винтовыми крышками. Хранить в холодильнике:
salat is kapusty zakusochniy_6
Представленный рецепт "Салат из капусты «Закусочный»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат из капусты «Закусочный» Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Заготовки из капусты, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Салат из морской капусты с оливками
  • Салат из морской капусты с сыром «Нимфа»
  • Салат из капусты с помидорами «Задонский»
  • Салат из капусты со сметаной «Октябрьский»
  • Салат из морской капусты с тунцом «Гармония»

  • 8 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲